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ESPINACA BUTTERFLAY
8414934170418
Nuevo
Época de siembra: todo el año
Variedad excepcional en producción. De hojas grandes, carnosas de forma oval alargada. Muy buena para el mercado en fresco e idónea para la industria del congelado.
Forma de cultivo: se puede sembrar durante todo el año y especialmente en Primavera y Verano, por ser extraordinariamente resistente al espigado. Únicamente de asiento, bien a voleo o en líneas, éstas a una distancia de 30 a 40 cms. Aclarar espaciando las plantitas de 10 a 15 cms.
La espinaca es una planta anual, de la familia de las Quenopodiáceas, que es cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro. Se puede aprovechar hojas sueltas o plantas enteras. En la actualidad es una de las verduras que más habitualmente se encuentra congelada y en IV gama . Es una planta de muy fácil cultivo.
Es rica en vitaminas A y E, yodo y varios antioxidantes.
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